2025.12.18 味来の和牛A4ランクのネギたんを さらに美味しくいただく焼き […] 味来の和牛A4ランクのネギたんを さらに美味しくいただく焼き方教えます✨ ①ネギを適量取る ※欲張りすぎないのがポイント ②片面焼いて折りたたんでネギを蒸し焼きに! 肉汁がネギに染み込んでさらに美味し…
2025.8.28 とろけるような贅沢な旨み【ザブトン】 座布団みたいにやわ […] とろけるような贅沢な旨み【ザブトン】 座布団みたいにやわらかいと名前がつけられた 肩ロースの中でも 特にサシがきめ細かく入った希少部位です ✔️ 美しい霜降りと、とろける口どけ ✔️ 噛むたび…
2025.8.30 きめ細かなサシが美しい上質な和牛の【上カルビ】 口に入れ […] きめ細かなサシが美しい上質な和牛の【上カルビ】 口に入れた瞬間、ジュワッと脂が溶け出して 赤身の旨みと脂の甘みが、絶妙に広がります ✔ A4〜A5等級の厳選部位 ✔ 脂のノリは良いのに、重すぎ…
2025.8.31 実はちょっと秘密があるんです🐂 うちの“上カルビ”、ちょ […] 実はちょっと秘密があるんです🐂 うちの“上カルビ”、ちょくちょく 特上クラスの肉が出てるんですよ なぜ“特上”って書いてないのかっていうと メニューに“特上カルビ”がそもそも存在しないからなん…
2025.9.5 A4〜A5ランクの和牛、実は気軽に楽しめます ハードル高 […] A4〜A5ランクの和牛、実は気軽に楽しめます ハードル高く感じる高級焼肉を ちょうどいい贅沢として楽しめるのが、大阪心斎橋の味来 ✔ 鮮度抜群なツラミのお造り ✔ とろけるサシのザブトン ✔ …